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上医至明 第1280节(2 / 3)

sp;&esp;余至明看向走进来的青年军医戴小梅,见她抱着满满一大玻璃罐去壳的小核桃仁。

&esp;&esp;目测了一下,至少五六斤。

&esp;&esp;戴小梅把玻璃罐放在茶几上,有些不好意思的说:“我家乡产这种小核桃。”

&esp;&esp;“听说余医生您喜欢吃核桃,我就砸了一些,聊表谢意。”

&esp;&esp;谢意?

&esp;&esp;余至明很快明白了过来,说:“杨曦医生认可你,是因为你自己,我没替你美言。”

&esp;&esp;戴小梅一脸诚恳的说:“我不妄自菲薄,但也知道比我优秀,比我努力的青年医生,还是有不少。”

&esp;&esp;“没有余医生您的牵线搭桥,我不可能和杨老师联系上,并得到杨老师的青睐。”

&esp;&esp;老师都喊上了。

&esp;&esp;看来过去的这两三周,戴小梅和杨医生的关系又取得突破进展呢。

&esp;&esp;余至明从打开的玻璃罐里抓了一把小核桃仁出来,发现每个小核桃仁都非常的完整,没有一点的破损。

&esp;&esp;他透过瓶子看到里面的小核桃仁,也都是个个完整,连破皮的都看不到。

&esp;&esp;余至明可是知道,这小核桃相比大核桃,去壳的难度,可是大了不少。

&esp;&esp;“你这是砸了多少小核桃,才挑选出这么完整的满满一罐子?”

&esp;&esp;戴小梅眉眼弯弯道:“我从小就帮家里砸小核桃,而且我砸小核桃特别厉害,砸十个,最多也就坏一个。”

&esp;&esp;余至明轻哦了一声,接连丢了三个核桃仁进了嘴里。

&esp;&esp;戴小梅又轻笑着说:“余医生,您是医学天才,又这么喜欢吃核桃,六个核桃饮料应该请您去做代言人才是。”

&esp;&esp;余至明轻轻的笑了笑。

&esp;&esp;相比花生,核桃作为一种价格比较贵的坚果,余至明从小就没有少吃。

&esp;&esp;主要是因为一个说法,以形补形,吃核桃补脑子。

&esp;&esp;余至明小时候意外受伤,脑内出现了凝血块进而导致失明,家人就尽可能的买核桃给他吃来补脑子。

&esp;&esp;严格说起来,核桃中含有的营养物质比较丰富,其中含有的不饱和脂肪酸、锌、褪黑激素等营养物质,是大脑所需,能在一定程度滋养脑细胞,

&esp;&esp;但是核桃的这个补脑作用,并没有人想像中的那么大,可以说还排不到前列。

&esp;&esp;排前列的补脑食品有……

&esp;&esp;大豆及豆制品。

&esp;&esp;大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分,其中卵磷脂和维生素b12对大脑有益。

&esp;&esp;还有蛋奶类食品。

&esp;&esp;鸡蛋和牛奶是常见补脑食品,含有丰富蛋白质、钙、磷等营养成分,对大脑有益。

&esp;&esp;还有鱼肉,其含欧米伽3脂肪酸,有保护神经系统、提高记忆力的作用。

&esp;&esp;这核桃,和杏仁、葡萄干、玉米等,归属于干果和粗粮一类。

&esp;&esp;它们都含丰富维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于提高大脑认知能力和记忆力。

&esp;&esp;排除核桃补脑作用的说法,其口感,还是非常的不错,很香,

&esp;&esp;这主要是核桃当中含有比较丰富的油脂和胆固醇。

&esp;&esp;这就需要避免过量的吃,不然会导致多余的热量转化成脂肪在体内堆积,会导致长胖的几率增加。

&esp;&esp;这对能量消耗大户余至明来说,根本不是事儿,巴不得体内脂肪多堆积一些。

&esp;&esp;余至明接连不停的吃着小核桃仁,听戴小梅述说着有关他的事情。

&esp;&esp;“余医生,您这次休假,是不是去了军方的一处疗养中心吧?”

&esp;&esp;戴小梅见余至明点头承认,轻笑着说:“有消息在我们军医圈里流传开了,说您的本事神乎其神,有人在小雨中散步,您只是瞄了一眼,就确认了他得了股骨头坏死。”

&esp;&esp;“还有,一个十多年没有治好的咳嗽患者,你没有借助任何辅助显影仪器,用穿刺针刷刷两针就取出了罪魁祸首,两粒针尖大小的带壳种子。”

&esp;&esp;余至明乐道:“你们军医也这么八卦?”

&esp;&esp;戴小梅眼睛瞪大

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